Thaityylinen smoothiekulho
2 henkilölle
- 100 g Stay Strong sitruunaskyriä
- 150 g kypsää banaania pakastettuna
- 100 g mangoa pakastettuna
- 100 g kookosmaitoa
- 2–3 g inkivääriä
- ½ luomulime, mehu ja hienoksi raastettu kuori
- 1/4 nippu thaibasilikaa
- 1/4 nippu korianteria
- 1 cm vihreää chiliä
- Haluttaessa muutama teelusikallinen maapähkinävoita
- Päälle:
- Paahdettuja kookoshiutaleita
- Banaanilastuja
- Hieman korianterin ja basilikan lehtiä
Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita, kunnes koostumus on tasainen. Kaada seos kulhoon ja koristele kookoslastuilla, banaanilastuilla sekä korianterin ja basilikan lehdillä.
Luomu sitruuna Skyr